TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE

Ingredientes:

12 galletas cookies de chocolate

50 grs. de mantequilla derretida

2 tarrinas de 300 grs. de queso de Filadelfia

1 bote pequeño de leche condensada

½ tableta de chocolate puro

1 taza de nata montada

Elaboración:

Poner las galletas dentro de una bolsa de plástico y con ayuda de in rodillo aplastarlas hasta que queden reducidas a migas.

Colocarlas en un bol y amasarlas junto con la mantequilla derretida.

Forrar con esta pasta la base de un molde para tartas (si es rectangular mejor).

En otro bol batir con la batidora las tarrinas de queso con la leche condensada. A continuación añadir el chocolate derretido al baño María y a continuación la nata montada .Mezclar todo con la mano con movimientos envolventes hasta que la masa quede homogénea.

Verter la Mouse sobre la base de galletas. Cubrir con papel de aluminio meter al congelador unas 8 horas. Unos minutos antes de servir sacar del congelador para que se ablande un poco. Cortar en porciones individuales y adornar al gusto (virutas de chocolate, fideos.....)

Conservar el resto de la tarta que sobre en el congelador.